Agriturismo a Ragusa: un'esperienza fatta di verde, di profumi e di sapori caratteristici dei monti Iblei
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Abbiamo voluto creare questa sezione del portale, Agriturismo a Ragusa, perché abbiamo molte cose interessanti da dire, e lo faremo piano piano, nel corso del tempo, godendoci la lentezza dei ritmi della campagna e la dolcezza dei piaceri che essa ci regala. Chi acquista una vacanza in Agriturismo, ovunque lo faccia, ha fatto una scelta di campo. Agriturismo, se lo spirito è quello giusto, significa staccare la spina, spezzare i ritmi frenetici del nostro mondo consumistico e competitivo, per concedersi una pausa di ritorno alle origini... una piacevola rimpatriata in sé stessi, la potremmo definire. In Agriturismo si respira l'aria della campagna, con i suoi ritmi lenti, dolci. Una calma a lungo sognata che non è inattività, ma al contrario è azione in mezzo al verde, sport all'aria aperta, riscoperta delle tradizioni. Una vacanza in Agriturismo, se vissuta con lo spirito giusto, ha molto da insegnare. Una scarpinata in campagna, ad esempio, ci ricorda che ci vuole tempo per spostarsi da un posto all'altro, se lo si fa da uomini e non da passeggeri d'aereo... assistere alla preparazione di un buon piatto della gastronomia tipica dimostra che ci vuole tempo per creare una delizia del palato che sia anche nutriente e sana... Agriturismo a Ragusa è tutto ciò, ma, come ogni altro luogo della nostra Bella Italia, Agriturismo a Ragusa significa anche incontrare un territorio e una popolazione dotata di un carattere unico, tutto da raccontare, il carattere tipico dei monti Iblei. Ecco perché vi invitiamo a Tenuta Carbonara a scoprire che cosa significhi... Agriturismo a Ragusa!
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Agriturismo Ragusa: la semina, un antico rituale fatto di lavoro e di vita all'aria aperta
Come ogni anno, nell'azienda agricola che fa da cornice all'agriturismo a Ragusa Tenuta Carbonara, in questo periodo dell'anno si preparano i terreni per la semina. L'aratura precede la semina. Le piogge di questi giorni, irrorando la terra, faranno sì che tutta la campagna profumi di terra bagnata. E' una sensazione piacevolissima anche per chi viene a fare una passeggiata da queste parti e poi si ferma a pranzare all'agriturismo, gustando i piatti tipici della cucina ragusana preparati con amore e passione dalle mani esperte della signora Nella Tuminello. Questi gesti antichi che si ripetono ancora, fanno eco alle voci delle generazioni del passato che ci hanno lasciato, come un tesoro prezioso, una ricca antologia di ricette e di sapori di campagna. |
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