Agriturismo a Ragusa è: paesaggi bucolici e deliziosi scorci di campagna
Una delle cose che i nostri ospiti amano di più, venendo a praticare l'agriturismo a Ragusa, è la possibilità di fare lunghe passeggiate in spazi aperti, sicuri, e ricchi di fascino. La campagna di Ragusa è un ambiente capace di una straordinaria varietà. L'altopiano dei monti Iblei è coperto da terreno calcareo e spesso è costellato di imponenti costoni di roccia bianca. Essendo una delle zone più fertili e verdi della Sicilia, la campagna di Ragusa è ricoperta di prati e di terreni coltivati: a grano, a foraggio, a erba medica.
Fare del cicloturismo a Ragusa o semplicemente passeggiare fra questi terreni è davvero una bella esperienza, capace di rimetterti in pace con te stesso. L'aria tersa, il cielo azzurro, il verde intenso dei prati e delle chiome degli alberi contribuiscono a creare una piacevolissima e rilassante atmosfera.
D'estate, poi, i prati e i campi di grano ingialliscono, facendo virare il colore della campagna dal verde all'arancio e al giallo oro. Questo tono dominante è sempre punteggiato dalle chiome verdeggianti e vaporose dei rigogliosi alberi da frutto tipici di questa zona: ulivi secolari, carrubi ombrosi e mandorli dai frutti deliziosi.
Un paio di scarpe comode e un cappello sono tutto ciò che serve per godere lo spettacolo dei colori di questa campagna dai profumi intensi.
E poiché fare agriturismo a Ragusa significa anche trovarsi nella zona della Sicilia in cui la gastronomia tipica raggiunge il massimo della propria ricchezza, in termini di varietà delle ricette e di profondità delle radici culturali ad esse legate, le meravigliose passeggiate dei nostri ospiti finiscono sempre per stimolare un sano appetito. A Ragusa, sulla tavola di un buon ristorante come quello dell'agriturismo Tenuta Carbonara, in ogni stagione scorrono storie diverse, narrate con l'accento salato e dolce dei piatti tipici della gastronomia iblea...
e la signora Nella ne conosce tante, di belle storie da farvi ascoltare attraverso il delizioso gusto dei suoi piatti.
La bella fotografia presentata in questo articolo è stata scattata da Emanuele Lombardo e costituisce parte del patrimonio fotografico de L'eco del gusto.
Oltre ad essere un bel romanzo da leggere tutto d'un fiato, L'eco del gusto è la cornice di un progetto culturale per la promozione delle imprese siciliane del turismo e della gastronomia tipica di qualità.
Tra i partner di questo progetto l'agriturismo a Ragusa tenuta Carbonara, situato nelle campagne vicino a Giarratana, e Ciclo Free, il principale operatore di cicloturismo e di noleggio biciclette della Sicilia orientale.